Sistem controlling suhu dan kelembapan solar dryer berbasis internet of things menggunkana fuzzy logic yang dibuat bertujuan untuk mengontrol solar dryer yang jauh jaraknya dengan pusat pengontrol. Sistem controlling ini akan menggunakan jaringan gsm/gprs untuk komunikasi pengiriman datanya berhubung karena jaringan internet di lokasi solar dyer yang kurang stabil.
Perangkat keras yang dibutuhkan pada penelitian ini adalah Arduino Uno ATMega328, sensor DHT22, GSM SIM800L, Raspberry Pi Model B, Kipas, Kipas, Motor Driver dan Modem. Data suhu dan kelembapan yang diterima dari sensor DHT22 akan dikirm ke cloud database melalui raspberry pi sebagai SMS Gateway sehingga pengguna dapat mengontrol solar dryer kapan pun dan dimana pun melalui web. Pada web server data yang diterima diproses, jika ratarata suhu melebihi titik maksimal yang telah ditentukan, maka sistem akan mengirim perintah ke Arduino melalui raspberry pi untuk menghidupak kipas di lokasi solar dryer dengan durasi yang dihutung menggunakan metode fuzzy logic.
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini adalah sistem controlling suhu dan kelembapan solar dryer berbasis internet of things menggunakan fuzzy logic telah berhasil dibuat dengan Arduino Uno ATMega328 dan mampu mengontrol solar dryer dengan jarak yanh jauh secara otomatis.
Keyword : Solar Dryer, Fuzzy Logic, Raspberry Pi, Aurduino, Internet Of Things,